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雲仙で採れた希少なハゼの花のはちみつ。
はぜ蜜は、新緑を思わせる清涼感のある甘みと爽やかな香りと美しい黄金色が魅力のはちみつです。
酸味のあるフルーツやヨーグルトにかけたり、ハード系のパンやチーズとも相性が良いです。
紅茶やコーヒーに入れると花の香りが感じられます。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
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